Sockerfria Chokladbollar.
Mat och Bak
/
baka sockerfritt,
chokladbollar,
glutenfri,
mjölkfri,
nyttiga,
nyttiga chokladbollar,
sockerfria chokladbollar,
sockerfritt
/
Permalink /
0
När vi var uppe i Leksand senast hade mamma gjort chokladbollar på... kikärter!? Lät verkligen hur konstigt som helst, men var supergott! Nu har jag gjort dem här hemma också och de är fortfarande lika goda. Hade dem aningens för länge i ugnen så de blev lite torra, men annars gott, gott!
1½dl kikärtor
3msk chiafrön
5msk (ca100g) agave sirap / honung
2msk kokosolja
½tsk bakpulver
½tsk vaniljpulver
3msk kakao
50g hackad mörk choklad
½dl torkade blåbär el. korinter
½dl kokosflingor + 1msk till garnering
½dl hackade, rostade jordnötter
Sätt ugnen på 180grader. Mixa ihop kikärter, chiafrön, honung, kokosolja, bakpulver, kakao och vaniljpulver. Blanda sen i choklad, blåbär, kokos och nötter. Klicka ut smeten på en plåt (eller gör bollar och lägg i typ knäckformar). Strö över lite kokos och grädda i ugnen ca 15min. Voila!
Tror att receptet är från en MåBra-tidning.